Resep Praktis Menu Ala Warteg – Tumis Tauge Tempe Jamur Kacang Panjang Cita Rasa Tinggi
Resep Membuat Menu Ala Warteg – Tumis Tauge Tempe Jamur Kacang Panjang.
Kamu bisa membuat Menu Ala Warteg – Tumis Tauge Tempe Jamur Kacang Panjang menggunakan 16 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Menu Ala Warteg – Tumis Tauge Tempe Jamur Kacang Panjang
- Persiapkan 1/2 papan dari tempe, potong kotak-kotak lagi goreng hingga matang.
- Persiapkan 4 helai dari kacang panjang, potong-potong sekitar 2 cm.
- Campurkan Segenggam dari tauge.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Tambahkan Sebungkus dari jamur merang (optional, nemu di kang sayur ceban).
- Campurkan Secukupnya dari minyak untuk menggoreng tempe dan menumis.
- Campurkan dari Bumbu:.
- Tambahkan 3 siung dari bawang putih, iris.
- Tambahkan 5 buah dari bawang merah, iris.
- Campurkan Sesuai selera dari cabe keriting dan rawit, iris sesuai selera.
- Campurkan 1 sdm dari saos tiram.
- Tambahkan 1,5 sdm dari kecap manis.
- Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
- Campurkan 1/2 sdt dari garam.
- Tambahkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 3/4 sdt dari kaldu jamur.
Cara Cara Membuat Menu Ala Warteg – Tumis Tauge Tempe Jamur Kacang Panjang
- Siapkan bahan-bahan, potong dadu tempe kemudian goreng hingga matang, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan irisan bawang putih, aduk hingga bawang putih matang.
- Masukkan irisan bawang merah, aduk rata hingga harum.
- Masukkan cabe keriting dan cabe rawit, aduk rata kembali hingga cabe sedikit layu.
- Masukkan jamur merang (optional), aduk rata kembali.
- Masukkan kacang panjang, aduk rata hingga kacang sedikit layu kemudian tambahkan sedikit air.
- Setelah semua layu dan matang, masukkan tauge dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam, saos tiram, kecap manis dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Terakhir, masukkan tomat dan lada bubuk. Koreksi rasa kembali. Jika sudah oke, siap untuk disajikan.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Menu Ala Warteg – Tumis Tauge Tempe Jamur Kacang Panjang.