Resep Praktis Tumis Pare Telor Puyuh Hitungan Menit

Resep Membuat Tumis Pare Telor Puyuh.

Tumis Pare Telor Puyuh Kamu bisa membikin Tumis Pare Telor Puyuh menggunakan 11 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Pare Telor Puyuh

  1. Tambahkan 2 buah dari pare, belah dua, buang isi, iris.
  2. Campurkan 17 butir dari telur puyuh, rebus, goreng berkulit.
  3. Persiapkan 1 sdt dari saus tiram.
  4. Persiapkan 1 sdt dari kecap manis.
  5. Tambahkan Secukupnya dari garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk.
  6. Tambahkan 50 ml dari air atau secukupnya.
  7. Persiapkan dari Bumbu blender kasar (ulek kasar).
  8. Tambahkan 4 butir dari bawang merah.
  9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 3 buah dari cabai merah keriting.
  11. Campurkan 1/2 sachet kecil dari terasi (mis, terasi ABC).

Langkah Langkah Membuat Tumis Pare Telor Puyuh

  1. Masukkan irisan pare kedalam wadah. Beri 1/2 sdm garam. Remas² sampai tekstur pare lentur dan mengeluarkan air. Tiriskan. Lalu cuci bersih pare sebanyak 3 kali supaya mengurangkan rasa pahit pare dan asin dari garam. Sisihkan. Jika tidak terlalu suka ada rasa pahit sedikit, lakukan hal ini 2x ya..
  2. Panaskan secukupnya minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bumbu blender kasar, tumis sampai bumbu wangi dan sedikit mengeluarkan minyak. Masukkan pare, aduk rata. Masukkan telur puyuh, aduk rata..
  3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata. Biarkan air masak dan sedikit meresap. Cicip dan koreksi rasa. Matikan api. Angkat dan sajikan😉👌.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tumis Pare Telor Puyuh.